Brew on a budget - Kaffee gehört für viele Studierende zum Alltag – doch was steckt eigentlich in der Tasse? In diesem Workshop erfährst du, was guten Kaffee ausmacht und wie du leckeren Kaffee selbst zubereiten kannst.
Im Sommersemester erwarten dich zwei verschiedene Kaffeeworkshops mit verschiedenen Schwerpunkten:
- Brew on a budget - nachhaltiger Kaffeekonsum
- Brew on a budget - summer edition
Im Theorieteil gehen wir gemeinsam gehen wir spannenden Fragen rund ums Thema Kaffee nach: Wie wirkt Koffein auf unseren Körper und unsere Konzentrationsfähigkeit? Welche Zubereitungsart enthält wie viel Koffein – und wie viel Kaffee ist eigentlich noch gesund? Welche sozialen und ökologischen Faktoren spielen beim Kaffeekonsum eine Rolle – vom Anbau bis zur Zubereitung?
Im praktischen Teil des Workshops lernst du verschiedene Low-Budget-Zubereitungsmethoden anzuwenden (z. B. French Press, AeroPress, Handfilter) und erprobst, wie sich Bohne, Röstung, Mahlgrad und Brühtechnik auf Geschmack und Qualität auswirken.
Bringe gerne (falls vorhanden) dein eigenes Kaffeeequipment (z.B. Handfilter, French Press, Aero Press, Handmühle, etc.) mit, um Tipps für dein Setup zu erhalten.
Teilnahmevoraussetzung: Semesterkarte oder FitCard. Die Workshops am 05.05.2026 und 06.05.2026 sind im Rahmen der Nachhaltigkeitstage der LUH ohne Buchungsvoraussetzungen buchbar. Eine Anmeldung ist bis spätestens 11:00 Uhr am Kurstag möglich, um eine frühzeitigere Anmeldung wird gebeten.
